Over ons

 

"Wij zijn Dietmer en Hannah, de trotse eigenaren van Oerboer. Samen delen wij een passie voor de natuur en het ambacht van het maken van de beste kaas."

De oerboer

 

Ik ben Dietmer,

 

Opgegroeid in Friesland op het bruisende boerenfamiliebedrijf van mijn ouders, samen met mijn twee jongere broers.

Op de boerderij heb ik veel vrijheid ervaren en veel geleerd, bijvoorbeeld het fijne en belonende gevoel van teamwork

en dat hard werken loont. Daarnaast is ‘denken vanuit mogelijkheden en oplossingen’ mij met de paplepel ingegoten.

Van jongs af aan heb ik een grote liefde en fascinatie voor de natuur. 


Het werd mij als kleine jongen al snel duidelijk dat ik boer wilde worden. Dit verlangen zit tot de dag van vandaag diep in mij geworteld.

 

Na mijn afstuderen als 'melkveehouder', kreeg ik vraagtekens bij de landbouw van tegenwoordig, de moderne voedselindustrie en de maatschappij. Ik ging mij hierin verdiepen en kreeg nieuwe inzichten. 
Het heeft mijn kijk op de wereld veranderd en mij tot de persoon gemaakt die ik nu ben.

 

Deze inzichten maken dat ik een 'Oerboer' wil zijn en terugga naar de basis. Dit betekent voor mij:
een evenwichtige samenwerking met de natuur.